Corso di Formazione per Formatori in HACCP: Sicurezza Alimentare sul Lavoro

Il corso di formazione per formatori in HACCP si propone di fornire le competenze necessarie per garantire la sicurezza alimentare sul luogo di lavoro. Attraverso moduli teorici e pratici, i partecipanti acquisiranno conoscenze approfondite sui principi dell'HACCP, le normative vigenti e le procedure da seguire per prevenire contaminazioni alimentari. Saranno affrontati temi come l'igiene personale, la manipolazione degli alimenti, il controllo delle temperature e la gestione dei rifiuti. Il corso prevede anche sessioni interattive, esercitazioni pratiche e casi studio per favorire l'apprendimento e consolidare le competenze acquisite. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di svolgere attività formative in materia di sicurezza alimentare secondo gli standard dell'HACCP.

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