Corso di formazione sulla gestione dei rischi nel settore alimentare

Il corso di formazione si propone di fornire le competenze necessarie per identificare, valutare e gestire i rischi nel settore dell'industria alimentare. Attraverso lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche, i partecipanti acquisiranno conoscenze sui principali rischi legati alla produzione e distribuzione di alimenti, nonché sulle normative vigenti e le tecniche per prevenirli. Inoltre verranno illustrate strategie efficaci per monitorare costantemente la sicurezza alimentare e garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie. Il corso è rivolto a professionisti del settore alimentare, responsabili della sicurezza aziendale e operatori che desiderano aggiornarsi sulle best practices in materia.