Corso di Sicurezza sul Lavoro e Igiene degli Alimenti: Normative e Procedure di Controllo nella Filiera Alimentare

Il corso offre una panoramica completa sulle normative riguardanti la sicurezza sul lavoro e l'igiene degli alimenti, con particolare focus sulle procedure di controllo necessarie lungo tutta la filiera alimentare. Verranno approfonditi i principali rischi presenti in ambito lavorativo e le misure preventive da adottare, così come le regole igieniche da seguire per garantire la salubrità dei prodotti alimentari. Saranno illustrate anche le responsabilità dei vari attori coinvolti nella filiera, dalla produzione alla distribuzione, al fine di promuovere comportamenti consapevoli e conformi alla normativa vigente.