Corso Sicurezza Alimentare: Igiene e Sicurezza negli Ambienti di Lavoro Alimentari

Il corso sulla sicurezza alimentare si concentra sull'importanza dell'igiene e della sicurezza negli ambienti di lavoro alimentari. Verranno affrontati temi come la corretta manipolazione degli alimenti, la prevenzione delle contaminazioni, le normative vigenti e le buone pratiche igieniche da adottare. Saranno fornite nozioni fondamentali per garantire la tutela della salute dei consumatori e il rispetto delle normative europee in materia di sicurezza alimentare. Attraverso esempi pratici e casi studio, i partecipanti acquisiranno competenze essenziali per gestire in modo corretto gli ambienti di lavoro alimentari e assicurarsi che gli standard igienico-sanitari siano sempre rispettati.