Corso di Formazione HACCP per la Sicurezza Alimentare e Prevenzione degli Infortuni

Il corso di formazione HACCP fornisce le competenze necessarie per garantire la sicurezza alimentare e prevenire gli infortuni. Verranno approfonditi i principi dell'HACCP, le sue applicazioni pratiche e l'importanza del monitoraggio costante. I partecipanti impareranno a riconoscere i potenziali rischi legati alla manipolazione degli alimenti e saranno in grado di implementare efficaci misure preventive. Durante il corso verranno affrontati casi studio ed esempi concreti, al fine di fornire una preparazione completa e pratica. Questo corso è rivolto a professionisti del settore alimentare, responsabili della sicurezza e qualità, chef, cuochi, food blogger o semplicemente appassionati di cucina che desiderano approfondire le normative vigenti in materia di sicurezza alimentare.